IL GIOCO DEI VEICOLI
venerdì 17 settembre 2010
lunedì 12 luglio 2010
RICETTA PER LA PREPARAZIONE DEL DIDO'
IL DIDO' FAI DA TE
5 BICCHIERI DI FARINA OO
3 BICCHIERI DI SALE FINO
5 BICCHIERI DI ACQUA COLORATA CON COLORANTE NATURALE (ZAFFERANO = GIALLO)
2 CUCCHIAI DI OLIO
2 CUCCHIAI DI CREMOR TARTARO
1 BUSTINA DI VANILLINA (PER PROFUMARE)
Versare tutti gli ingredienti in un pentolino antiaderente e mescolare bene. Porre sul fuoco bassissimo e mescolare continuamente con un cucchiaio di legno. Dopo un paio di minuti, quando si formano dei grumi , togliere dal fuoco e mescolare energicamente. Versare il composto su un foglio di carta oleata e lasciare intiepidire per qualche minuto, quindi lavorare con le mani. Conservare in sacchetti di plastica da freezer.
martedì 4 maggio 2010
POESIA PER LA FESTA DELLA MAMMA
IL BUDINO DI MAMMA
Mamma, ascoltami un momentino:
oggi vorrei tanto un bel budino,
non quello che si fa con la polverina,
ma quello fatto da te nella terrina
mescolando latte, uova e farina.
Ma non ti preoccupare se non sei
una cuoca perfetta,
si può provare un'altra ricetta!
Poi se proprio vuoi farmi contento,
mamma, regalami qualche momento
da trascorrere insieme a coccolarci
e a stringerci in calorosi abbracci.
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